Pages

Rabu, 30 Maret 2022

Perbedaan Margarin dan Mentega yang Harus Kamu Tahu


Margarin menjadi pilihan banyak orang dalam proses memasak daripada mentega. Produk andalan dari Blue Band ini semakin populer dengan banyak produk yang berkualitas dan memiliki kandungan yang sangat baik untuk kesehatan. Harga Blue Band pun juga sangat terjangkau, hingga membuatnya menjadi pilihan nomor satu.

Namun, masih banyak yang belum tahu perbedaan antara margarin dengan mentega. Keduanya sebenarnya memiliki fungsi yang sama, yaitu untuk digunakan dalam memasak.

Penasaran dengan perbedaan keduanya? Simak selengkapnya di sini!

Perbedaan dari Sisi Bahan

Perbedaan paling mendasar antara margarin dan mentega ini ada pada bahan baku yang digunakan. Margarin dibuat dari lemak nabati yang sangat aman digunakan. Sedangkan mentega terbuat dari lemak hewani yang cenderung tidak sehat.

Dari perbedaan bahan ini, margarin mengandung lemak tak yang sangat sehat. Sedangkan mentega di dalamnya terdapat lemak jenuh dengan kandungan kolesterol yang sangat tinggi. Kandungan lemak jenuh tersebut mencapai 80% dari seluruh berat bahan.

Perbedaan Penyimpanan

Karena terbuat dari lemak hewani, mentega cenderung lebih sulit disimpan. Untuk menyimpan produk ini harus dimasukkan ke dalam kulkas. Jadi, jangan sampai lupa memasukkan mentega setelah kamu menggunakannya, karena di suhu ruang, mentega akan mencair.

Berbeda jauh dengan margarin yang memiliki titik cair yang relatif tinggi. Tanpa harus memasukkannya ke dalam kulkas, bahan margarin akan tetap aman dan tidak mudah mencair.

Perbedaan Kegunaan

Margarin biasanya digunakan untuk berbagai produk olahan dalam membuat roti, cake, cookies, dan berbagai bahan makanan lainnya. Namun, Blue Band juga memiliki margarin serbaguna yang bisa digunakan untuk berbagai masakan. Produk margarin tersebut dikombinasikan dengan butter yang sangat pas untuk daging, ikan, dan sebagainya.

Sedangkan mentega, biasanya digunakan untuk proses pembuatan makanan selain roti. Karena terbuat dari lemak jenuh, produk ini sangat cocok untuk masakan untuk mengolah makanan dari daging, ayam, ikan, dan lain sebagainya.

Itulah perbedaan antara margarin dan mentega yang harus kamu tahu. Harga Blue Band yang murah apalagi memiliki banyak fungsi tentunya menjadi pilihan terbaik untuk mendapatkan margarin dan mentega yang sehat. Jadi, dapatkan berbagai jenis produk Blue Band sekarang juga.